小龍女也愛吃它!港台女神力捧Black As Chocolate蛋糕!

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         貴為朱古力蛋糕名所,店家獨賣黑朱古力蛋糕,選用比利時皇家特醇70%和100%的黑朱古力,再配以不同口味的夾層,務求讓客人吃到最甘醇的黑朱古力口味,另外亦有提供訂製蛋糕服務。

        上星期剛在香港開設銅鑼灣及九龍城兩間分店,暫時只供應4款口味,每天在香港工場新鮮焗製,限售400個,想吃也不一定吃得到。而在台灣熱賣的雪糕和朱古力熔岩蛋糕,據說要到下年中才供應。

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        台灣藝人楊丞琳、陳妍希過生日,都要食Black As Chocolate!

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         老闆黃湘怡和一眾藝人如林依晨等份屬老友,所以林依晨當然會是其座上客。

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            Black As Chocolate浪潮之熱,連台灣新生代藝人歐陽妮妮都是其粉絲。

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         每個朱古力蛋糕雖然只有6吋大,約1磅半,根據不同口味,食用期限都有分別,大約3-4日。

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        經典朱古力蛋糕$368

       選用比利時皇家特醇70%和100%的黑朱古力製成,味道甘醇微苦,是朱古力控的dream cake。

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        黑加侖草莓朱古力蛋糕$418

        夾層內餡用上黑加侖子、覆盆子和藍莓蓉製成,再配上福岡「甜王」士多啤梨,味甜帶酸,平衡黑朱古力的苦,個人推介。

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         焦糖香蕉朱古力蛋糕$398

         香蕉和朱古力一向都很合拍,每個蛋糕均用上2條香蕉,並且先用焦糖烤製才使用,「蕉味」自然更香濃。

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        榛果朱古力蛋糕$388

        在朱古力蛋糕中夾層塗上榛果醬,將朱古力的堅果味道升華,蛋糕面灑上薄餅脆片,添加多一重口感。

        Black as Chocolate

        地址:銅鑼灣蘭芳道1號地下

        電話:2608 1121

        營業時間:11:00am-8:00pm
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