香港旺角有哪些美食_香港旺角美食介紹

 香港旺角美食介紹:

1、【炸魷魚】喜歡吃炸物的朋友,除了吃煎釀三寶外,還要試試十分香口的炸魷魚。一條條魷魚須經過炸漿烤炸後,便形成一層薄薄而脆口的外皮,加上椒鹽進食是最正宗的食法。

  2、【蝦燒賣】著名香港女歌手陳慧琳非常喜愛這款小食。用料普通、外表平平無奇的魚肉燒賣,加上甜豉油及辣油後,便立即成為眾人的心水小食。

  3、【石本仔糕】石本仔糕的口感有點像新年吃的年糕,表面放滿紅豆。石本仔糕有紅、白兩色,其實兩者味道十分相近,只是分別用上黃糖或白糖製造吧,這種便宜的小甜品,是很多人喜歡的。

  4、【煎釀三寶】煎釀三寶,青蕉裏塞上魚肉,茄子裏也塞上魚肉,或者一面紅腸一面魚肉(還有別的可以挑選,反正挑三樣,5元),然後放在油鍋裏炸一炸,淋上特製的海鮮醬,味道很好。除了魚旦、燒賣外,幾乎所有小食店都有煎釀三寶,它是不少朋友匆匆忙忙時填飽肚子的選擇。其實,炸物的選擇又豈止三寶那麼簡單。最經典的選擇就有魚肉釀茄子、釀青椒、釀豆腐、炸魚旦、炸甜番薯等等,這些小食都會加上甜豉油及甜醬進食,更加惹味。

  5、【雞蛋仔】雞蛋仔是由雞蛋及面粉漿混合做成的。一份美味的雞蛋仔應該是外皮脆口,但內裏充滿熟透、軟化的面粉團,嘗到真正外脆內軟的口感,且有香噴噴的雞蛋味。雞蛋仔10元有原味、巧克力味和香芋味道

  6、【咖喱魚旦】在旺角街頭小巷,會看到一間間放滿小食的店鋪,在熱氣騰騰之中,原來有多達數十種美食,其中最普遍及受歡迎的,要數咖喱魚旦(魚丸)。想吃咖喱魚旦吃得更滋味,不妨加一點甜醬一起進食,又甜又辣更加美味。

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