香港有哪些特色小吃店_香港特色小吃店介紹

 香港特色小吃店介紹:

一個地方最美味的食物,隱匿於市井間。越是不起眼的角落,越可能棲息著歸隱江湖的高人。生活的氣息,樸素的風情,雞零狗碎的幸福,不經意間被包裹進了一碗雲吞、一個墨魚丸、一筷子牛腩粉……
沾仔記:
  沾仔記沒有鏞記那樣鋪天蓋地的招牌,自然不是那麼引人注目。但酒香從來不怕巷子深。被“米其林”推薦的十大本地美食之一的沾仔記,用它自己的招牌吸引著慕名而來的人群。
  電話:0085228506471
  地址:香港島中環威靈頓街98號
麥奀雲吞面世家:
  這是一家曾經被美國國家地理頻道采訪過的名店。麥奀百年來認真對待製作雲吞面的每個細節:一早起鍋,用蝦子、比目魚、豬背脊骨去熬製底湯。來麥奀雲吞面世家,就是來品一份用心的美味。它的雲吞面雅致精細,吃一碗的確無法充饑,但卻令人回味無窮。
  電話:0085228543810
  地址:香港島中環威靈頓街77號地下
文輝墨魚丸:
  文輝的墨魚丸選用新鮮雪白的墨魚身軀打製,絕少混合其它雜肉製作。如果用墨魚頭混和少許豬肉製成,咬下去時便毫無嚼勁可言,因為墨魚頭的膠質較少,肉質也不夠結實。如此用心製做的丸子自然能擄獲饕客的心。這份對食物的用心也正是很多香港小吃可以世代相傳的秘訣。
  電話:0085228901278
  地址:香港島銅鑼灣渣甸街22-24號B1樓(近SOGO港島店)
池記:
  店裏馳名的餛飩面,餛飩包法傳統正宗,一口一個,從面條、湯底到餛飩餡料,都搭配得一絲不苟,試過就知道客似雲來的池記絕非浪得虛名。每天限量供應的遊水海蝦餛飩是該店招牌菜,深受顧客歡迎,一般在中午就已售罄。所以想要一飽口福,可要早點到訪。
  電話:0085225756322
  地址:香港島銅鑼灣波斯富街84號底商(近時代廣場)

 
圖為麥奀的面、文輝墨魚丸、沾仔記的雲吞面

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